おつまみに レンコンのねぎチーズ焼き レシピ・作り方

「おつまみに レンコンのねぎチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単にできるレンコンのチーズ焼きです。レンコンとねぎチーズのカリッとした食感がくせになりますよ。レンコンがちょっと余ってしまったときにもおススメです。お酒との相性も抜群なのでおつまみにぴったりです。是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. レンコンは皮を剥き、5mmの厚さの輪切りを6枚切ります。
  2. 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1の両面を焼き色がつくまで焼きます。
  3. 3. 塩こしょうをします。
  4. 4. ピザ用チーズをそれぞれの中央に散らし、上に小ねぎを散らします。
  5. 5. アルミホイルをかぶせて、中火でチーズを溶かします。
  6. 6. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。 レンコンやチーズを焼く時は焦がさないように火加減に注意してください。

たべれぽ
4.5

90件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.10.7
穴からチーズが流れてもパリパリになります♪ 次は厚めにカットしてみよう サクサクで美味しい♡ ネギはあとのせ
25人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2021.9.22
ササッと出来て美味しいです。今回はベーコンも一緒に焼いてみました。(2021/11/10)
10人のユーザーが参考になった
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金木犀
金木犀
2021.2.5
レンコンのシャキシャキ食感が大好き。おつまみに最高! レンコン薄くカットしてしまったので、次回は気持ち厚めで。リピします。
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
A**✨✨
A**✨✨
2023.1.14
簡単で美味しかった✨ れんこんシャキシャキ✨ チーズパリパリ✨ また作ります✨
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mmmmmmmm
mmmmmmmm
2021.3.10
フライパンで炒めたあと、トースターで焼きました。美味しかったです!
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことも
ことも
2022.6.2
レンコンがシャキシャキで、外側のチーズがカリカリになってとてもおいしかったです
2人のユーザーが参考になった
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ぼじこ
ぼじこ
2021.12.9
簡単で美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
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りんごばたー
りんごばたー
2021.3.26
簡単で美味しいです!
2人のユーザーが参考になった
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nao
nao
2021.1.3
レンコン消費で作りました。 ☆
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

もん
もん
オーブンかトースターでもできますか?
kurashiru
kurashiru
オーブンや、トースターを使ってもお作りいただけますよ。試作をしていないため、詳細な加熱時間などをお伝えすることが難しいですが、焦げないよう様子を見ながら加熱を行ってくださいね。ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。

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