鮭ともやしのシンプル塩炒め レシピ・作り方

「鮭ともやしのシンプル塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鮭ともやしのシンプル塩炒めのご紹介です。塩鮭ともやしをさっと炒め合わせ、塩こしょうで味付けをしました。とてもシンプルですが簡単でおいしいレシピです。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 鮭は骨を取り除いておきます。
  2. 1. ニンニクは薄切りにします。
  3. 2. 塩鮭は一口大に切ります。
  4. 3. フライパンを中火で熱しごま油、1を入れ香りが立つまで炒めます。
  5. 4. 2を入れ塩鮭に火が通るまで中火で炒めます。
  6. 5. もやしを加え中火で炒め合わせます。
  7. 6. もやしに火が通ったら(A)を加え中火で炒めます。
  8. 7. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

もやしのひげ根はお好みで取り除いてください。 塩加減はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

14件のレビュー
たべれぽの写真
TSUKI
TSUKI
2022.7.31
鮭が崩れないように、もやしを炒める時に、鮭を端に寄せてから炒めました。美味しくできました♬
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
S
S
2021.3.16
シンプルなのでどうかなと思いましたが美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
S
S
2023.11.10
アジの塩焼きを予定していましたが、入荷がなく塩鮭に変更。もやしもあったのでリピートでこのレシピにしました。塩鮭は切らずに焼いて、もやしは別に炒めて盛り付けました。
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S
S
2023.9.25
リピートです。今回はポン酢を足しました。
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TSUKI
TSUKI
2021.9.1
簡単なのに、美味しい♬と好評でした。
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ババゴン
ババゴン
2021.5.1
美味しかったです。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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