豚肉とピーマンのピリ辛花椒炒め丼　レシピ・作り方

「豚肉とピーマンのピリ辛花椒炒め丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

花椒と豆板醤のピリ辛が食欲をそそる！アジアンな香りがお口に広がる、どんぶり料理のレシピです。ピーマンは少し食感を残して、シャキシャキの歯ごたえを楽しんでください。花椒がご家庭に無いという方もスーパーなどの中華料理コーナーやスパイスコーナーで見かけたら、ぜひ一度試してみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンを縦に細切りにします。
  3. 2. ニンニクをみじん切りにします。
  4. 3. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて2を炒めます。
  5. 4. ニンニクの香りが立ってきたら、中火で豚こま切れ肉と1を炒めます。
  6. 5. 豚こま切れ肉に火が通ったら(A)を入れて、混ざったら火から下ろします。
  7. 6. ごはんをよそったどんぶりに5を盛り、糸唐辛子を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛さはお好みで、豆板醤や花椒の量を調整してください。 豚こま切れ肉は豚バラのスライスや鶏肉でも代用可能です。

たべれぽ
4.5

10件のレビュー
たべれぽの写真
もも
もも
2023.8.11
何回も作ってます！ 何で食べレポ少ないんだろう！？濃い味ですっごく美味しいです！！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もも
もも
2022.6.1
めっちゃ美味しい！味付けもしっかりしてるし花椒好きにはたまりません！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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