簡単バターライスとドライカレーで！とろとろカレーチーズドリア　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンを250℃に予熱しておきます。
2. 1. にんにくはみじん切り、玉ねぎは繊維に逆らった薄切りにします。
3. 2. フライパンに油とにんにくを入れ中火にかけ、香りが出たら1の玉ねぎを炒めます。
4. 3. しんなりとしてきたら牛豚合挽き肉を加え、ほぐしすぎないように焼きます。
5. 4. 赤ワインを加え、アルコールを飛ばしたら(A)を加えて煮込みます。
6. 5. ごはんに有塩バターとハーブソルトを混ぜ込み、バターライスを作ります。
7. 6. 耐熱皿に5、4、卵、ピザ用チーズをのせたら250℃のオーブンで5~10分ピザ用チーズが溶けるまで焼きます。パセリをふって完成です。