コロコロ野菜の中華スープ　レシピ・作り方

「コロコロ野菜の中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コロコロとした野菜が浮かんだ可愛らしい中華スープのレシピです。具材を細かくするので、野菜が苦手なお子さんでも、これなら食べられるかもしれないですね。味か染みてとっても美味しいのでぜひ作ってみてください。

調理時間：15分

費用目安：100円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. にんじんは皮をむき、粗みじん切りにします。しいたけは軸、石づきを取り除き、粗みじん切りにします。豆腐は1cm角に切ります。
  2. 2. 鍋に水、1、を入れ中火で煮ます。
  3. 3. 野菜に火が通ったら中華スープの素を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
  4. 4. ごま油、塩、黒こしょうで味を調えたら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

35件のレビュー
たべれぽの写真
homewoker
homewoker
2021.10.5
椎茸の代わりにえのきにしました！豆腐入れすぎて味が薄くなっちゃいました！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2021.8.30
簡単にできて 美味しかったです！ いろどりも いいですね!!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みみみみみ🐾
みみみみみ🐾
2021.9.1
お豆腐は無かったので省きましたが💦 とても美味しかったです♡ 簡単だしリピ決定✨
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
noneko
noneko
2024.1.30
豆腐を入れ忘れました😭 おいしかったのでまたリピートします！
たべれぽの写真
Maki
Maki
2023.6.6
椎茸を大量に入れて作りました！具沢山でとても良かったです！
たべれぽの写真
ume_1117
ume_1117
2023.5.31
にんじん、えのき、スナップエンドウ、木綿豆腐で作りました。ネギ入れ忘れました。とても美味しかったです。
たべれぽの写真
みっちゃん
みっちゃん
2022.4.23
味噌汁の代わりに余った食材で作ったら家族に好評でした！ 簡単にできて、またリピします。
たべれぽの写真
クロン
クロン
2022.2.26
椎茸食べられない人がいたので、えのきに替えて作りました！家族5人分なので分量が難しくちょっと薄味になってしまいましたが急遽、固形コンソメ入れたらめっちゃ美味しかったです！またリピします！写真撮れませんでした（泣）
たべれぽの写真
cooking Lily
cooking Lily
2020.3.1
これはリピ確！簡単だし体にも良さそう👌✨ 味も好みでした！自分的に１日目より2日目の方が味が染みこんでて好き♡

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ