ぶりのカルパッチョ レシピ・作り方

「ぶりのカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、ブリのカルパッチョはいかがでしょうか。脂がのった旨味たっぷりのブリに、さっぱりとしたレモンのカルパッチョソースをかけると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりな一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 紫玉ねぎは薄切りにします。きゅうりはヘタを切り落とし薄い斜め切りにします。
  2. 2 ブリは5mm幅のそぎ切りにします。
  3. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4 器に1、2、ベビーリーフを盛り付け、3をかけ完成です。

コツ・ポイント

レモン汁以外に、普通の酢や、バルサミコ酢などでも、代用してお作りいただけます。 塩こしょうの分量は、お好みで調節してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2020.4.7
手軽度:9 美味度:9

よくある質問

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