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丸々タマネギスープ レシピ・作り方
「丸々タマネギスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タマネギ1個を丸ごと煮込みベーコンをプラスし、見た目も華やかなコンソメスープです。 圧力鍋がなくても電子レンジで柔らかくしてあるので時短になります！暖かい物が恋しくなるこの季節、簡単に作れるスープです。食欲のない時も食べやすいポカポカスープです。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. タマネギは皮を剥きヘタを取っておきます。
- 1. タマネギの根の方に✖️印に切り目を入れ、塩こしょうをふり1つずつラップで包み電子レンジ(600w)で5-7分程温めます。
- 2. 薄切りハーフベーコンを細切りにします。
- 3. 熱した鍋にオリーブオイルを入れ2を中火で炒めます。
- 4. 電子レンジで温めたタマネギを汁ごと入れます。
- 5. 水とコンソメを入れ15分程煮込みお皿に入れパセリをふります。
料理のコツ・ポイント
温めたタマネギを入れた時熱いので火傷をしない様気をつけてください。タマネギの大きさによって温める時間を変えてください。電子レンジからお鍋に移す時や、お皿に移す時にタマネギが崩れやすいので慎重に移動してください。
たべれぽ
4.5
4.5
さくらもち
2021.5.19
ベーコンの代わりにソーセージ、しめじと人参を追加して作りました。簡単に美味しくできましたp(^^)q
48人のユーザーが参考になった
ぽん
2021.6.13
玉ねぎを大量に買ってしまい、このレシピを見て作るしかない！と思いました。笑
玉ねぎの甘さを感じられて最高に美味しかったです！！
29人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2023.5.2
新タマネギとろとろで甘い
タマネギの旨味で美味しい♡
ブロッコリーとコーン追加
チョリソーウィンナー代用
26人のユーザーが参考になった
バーミー
2022.9.10
何度もリピしている一品！
ベーコン→ソーセージで代用。
しめじ、湯むきしたミニトマト追加(彩り)
ローリエ…プラスで煮込みました👌
丸ごと玉ねぎ…ホロホロ〜と柔らかく、
いつも通りおいし〜💕
黒胡椒多めでgood！
17人のユーザーが参考になった
玉ねぎ丸ごとスープ
2021.11.17
タマネギがとても柔らかく、しかも簡単でとても美味しかったです！
11人のユーザーが参考になった
snow
2022.10.29
小さめの玉ねぎ１個、600wで５分、
顆粒のコンソメ小さじ２で作りました。
玉ねぎがトロッと甘くて美味しかったです。
9人のユーザーが参考になった
いつ華
2022.6.8
ベーコンなしですが簡単トロトロでした♡
9人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.9.13
玉ねぎは600W7分レンチン、
ひっくり返して◎
600W3分レンチンしました。
柔らか…おいしい♪♡
コンソメも丁度いい味でした☆
6人のユーザーが参考になった
み
2021.5.13
ベーコンの代わりにハムを使用しました。レンチンの後は案の定崩れてしまいました（笑）スープに旨味が出ていてとてもおいしかったです！
6人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
田中
5人分作りたいんですが材料はどうすればいいですか？
kurashiru
こちらのレシピは2人前の分量になっていますので、5人前は2.5倍を目安にしてみてくださいね。
美味しくできますように。
あずき
顆粒のコンソメでも大丈夫ですか…？その場合は何グラムですか！？また、サラダ油でも出来ますよね！
kurashiru
コンソメ顆粒でも大丈夫ですよ。その場合は小さじ2程度、約5gを目安にしてくださいね。
また、風味は変わりますが、オリーブオイルはサラダ油でも代用出来ますよ。レシピ通りオリーブオイルを使うと風味が豊かでより美味しいので、ご用意できる際にはぜひ試してみてくださいね。
みちゃん
コンソメの代わりに鶏ガラスープの粒子でもできますか？
kurashiru
風味が変わってしまうため、代用はおすすめ致しません。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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