お豆腐のキッシュ  レシピ・作り方

「お豆腐のキッシュ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お豆腐のキッシュのレシピです。混ぜるだけで簡単にキッシュがお作りいただけます。忙しい朝にピッタリな一品です。見た目もとても華やかなのでパーティーの1品などにもおすすめです。ぜひ一度作ってみて下さいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(3個分)

手順

  1. 準備. ほうれん草は根元を切り落とし、5cm幅に切っておきます。 ミニトマトはヘタをとって半分に切っておきます。 ブロッコリーは小房に分けておきます。 パセリは刻んでおきます。
  2. 1. ボウルに生地の材料を全て入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  3. 2. 天板にココットを並べ、具材を入れます。
  4. 3. 1を入れ、アルミホイルをかけ、オーブントースターで10分程焼き、中に火が通るまで焼きます。
  5. 4. パセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 ほうれん草のあくが気になる方は下茹でをしてからご使用ください。

たべれぽ
4.0

34件のレビュー
たべれぽの写真
あっきー
あっきー
2022.2.12
豆腐300gでやりましたが、問題なかったです。粉チーズとコンソメはやや少なめ、具材はコーン、茹でたほうれん草を混ぜ込み、ベーコンを上に乗せて焼きました。こどもが食べてくれました!
7人のユーザーが参考になった
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ぼっち
ぼっち
2021.5.16
1人だったので大きいお皿で作りました!+10分ぐらい焼きました!美味しかったです!
6人のユーザーが参考になった
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ちゃんりん
ちゃんりん
2021.2.22
簡単に作ることができました!塩加減もちょうどよくて美味しかったです^ ^
5人のユーザーが参考になった
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haruna❤︎
haruna❤︎
2018.9.29
ちょっと味が淡白で物足りないない感じでしたが、ベーコンとか入れればちょうど良くなると思います。
2人のユーザーが参考になった
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maru
maru
2022.9.17
木綿豆腐で作りました。 野菜がなかったのでウィンナーを入れました。
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hina***
hina***
2021.4.15
木綿豆腐150gしかなかったので、卵は1個、調味料は減らして作りました!野菜は湯むきトマトで✿簡単にできてとっても美味しかったです♡
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‪☁️
‪☁️
2020.5.30
フライパンでオリーブオイルを使って作りました🍳 ブロッコリーとトマトで作り、チーズは粉チーズとピザ用チーズを使いました! チーズをたくさん使ったので塩は入れず✖ 最後にブラックペッパーをかけました! 豆腐感もあまり目立たず美味しかったです😊
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緑
2020.1.20
上にチーズを乗せて焼きました!ブロッコリーが少し堅い、、かな?でも美味しい💓
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78
78
2018.11.11
塩すぎず、美味しくできました

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

トラポチ
トラポチ
粉チーズは入れなくてもいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、粉チーズは省いてもお作りいただけます。代わりにピザ用チーズやスライスチーズを加えることもできますので、ご用意のある際はぜひお試しくださいね。
まなみ
まなみ
木綿豆腐ではうまくいかないでしょうか?
kurashiru
kurashiru
絹ごし豆腐の代わりに木綿豆腐を使用してもお作りいただけます。
ニカ
ニカ
絹ごし豆腐の水分が出てしまうのか、中になかなか火が通らなくて、スープ風キッシュになってしまいました。味は美味しいのですが、焼きが足りないのでしょうか?それとも豆腐に問題があるのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。絹ごし豆腐は、加熱すると水気が出てくる可能性があります。水分が気になる場合は、キッチンペーパーに包んだ絹ごし豆腐を耐熱容器に入れて、500Wの電子レンジで2分ほど加熱し、水切りをすることをおすすめいたします。ご参考になりましたら幸いです。次回は大成功となりますように。

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