じゃがいもとアスパラガスのハーブロースト レシピ・作り方

「じゃがいもとアスパラガスのハーブロースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アスパラガスをじっくり焼いて甘みを引き出すオーブン焼きです。じゃがいもとニンニクやハーブを合わせ、ボリュームのあるひと品にしました。バルサミコ酢のコクのある酸味がとても合い、お箸が止まりません。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 オーブンを180℃に予熱しておきます。じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは一口大に切って、耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  3. 2 アスパラガスは下1/3ほどの皮をピーラーで剥き、5cm幅に切ります。
  4. 3 ニンニクは粗めのみじん切りにします。
  5. 4 1に2を加え、(A)と3を入れて混ぜ合わせ、耐熱皿に入れます。
  6. 5 180℃に予熱したオーブンで4を15分ほど焼いたら完成です。

コツ・ポイント

ご使用のオーブンの機種により、焼き加減に差がありますので、焼き時間は目安にし、必ず調整してください。 焼き色が付きすぎる場合は、途中でアルミホイルをかけてください。 バルサミコ酢を加えなくも、風味は異なりますが、美味しく召し上がれます。

たべれぽ

たべれぽの写真
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🍮
2023.4.21
舞茸とベーコンとバターも追加! 久々の料理うまかった! 新じゃがいいね

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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