セロリと豚ロースのレモン塩炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. セロリは、筋を取り、斜めに1cm幅に切ります。
2. 2. しめじは石づきを切り取り、手でほぐします。
3. 3. ニンニクは薄切りにします。
4. 4. 豚ロースは、1cm幅に切ります。
5. 5. フライパンを中火で熱しオリーブオイル、3を入れ香りが立つまで炒めます。
6. 6. 4を入れ色が変わり火が通るまで中火で炒めます。
7. 7. 1、2を入れセロリがしんなりするまで中火で炒めたら、調味料の材料を加え味を調えて火から下ろします。皿に盛り付けて出来上がりです。