大根とベーコンの黒こしょう炒め レシピ・作り方
「大根とベーコンの黒こしょう炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピリッと黒こしょうが効いた、大根とベーコンの炒め物はいかがでしょうか。ぽりぽりとした大根の食感に、ベーコンの旨味、黒こしょうの辛味と香りがよく合う一品です。副菜やお酒のおつまみとしてもオススメです。ぜひ、お試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 大根の皮は剥いておきます。
- 1. 大根は短冊切りにします。
- 2. ニンニクはみじん切りにします。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて炒めます。香りが立ったら1を加えてさらに中火炒めます。
- 4. 大根が透き通ってきたら、黒こしょうと塩を加えて中火で炒め合わせ、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 黒こしょうは、お好みで調整してください。 大根は食感を残すために加熱し過ぎずに手早く仕上げてください。
たべれぽ
4.2
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