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タコと里芋の甘辛煮 レシピ・作り方
「タコと里芋の甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タコと里芋の甘辛煮のご紹介です。プリプリっとした旨味たっぷりのタコとホクホクとした里芋は相性がよく、ごはんのお供にぴったりな一品です。シンプルな味付けなので、ご家庭にある調味料で簡単に作ることができますよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 里芋は皮をむいておきます。
- 1. 里芋は一口大に切ります。
- 2. タコは一口大に切ります。
- 3. 鍋に1、水を入れます。中火にかけ沸騰したら2、(A)を加え混ぜ、落し蓋をし、里芋がやわらかくなるまで15分程煮て、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 里芋は、冷凍のものでも代用してお作りいただけます。
たべれぽ
4.2
4.2
佐藤 優愛
2020.5.22
テナガダコで作りました
結構味付けはしっかりめだったので、タコを大きめにカットしたほうがいいかもです😌
小さいと味が染み込み過ぎちゃったかな、、と思いました
でもすごくおいしかったです☺️
里芋も１５分でホクホクに仕上がっていてよかったです♪
21人のユーザーが参考になった
suu
2021.9.26
色が濃くならないように、醤油大さじ１に＋塩で対応、上品な味付けになりました。
10人のユーザーが参考になった
avooo
2021.12.8
冷凍の里芋、冷凍タコぶつ使用。タコぶつは煮詰めたら小さく硬くなったので、生を大きめにきったほうが良さそう。
少し甘めにしたかったので甜菜糖小さじ2くらい追加してみたらとても美味しかった。、
6人のユーザーが参考になった
UMi
2021.9.30
6人のユーザーが参考になった
たまき💓
2021.3.26
里芋をいただいたのでこのﾚｼﾋﾟに目が止まり作ってみました🎵薄味で素材の味が引き立ちたこで彩りもよく美味しかったです💓
3人のユーザーが参考になった
さかもん
2022.4.5
・やや醤油の味が強いので少し減らした方が好み。
・少し煮締めてしまったけど、タコは硬くならず、柔らかくて美味しい。
2人のユーザーが参考になった
S
2021.9.17
タコが好きな娘の為に作りました。美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
優斗ママ
2020.4.1
美味しいです
1人のユーザーが参考になった
ユーザーe722dd
2023.11.6
ちょっと塩辛かったです
醤油、大さじ1.5でいいかも？
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
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