豚バラ肉ともやしのレモンガーリック炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎを薄切りにします。
2. 2 レモンを半分に切ります。半分はいちょう切りにし、半分は小さじ1ほど絞ります。
3. 3 ニンニクをみじん切りにします。
4. 4 豚バラ肉を3cm幅に切ります。
5. 5 フライパンにオリーブオイル、3を入れて香りが立つまで中火で炒めます。
6. 6 4を入れて豚バラ肉に火が通るまで中火で炒めたら、1、もやしを入れてしんなりするまで炒めます。
7. 7 2、(A)を入れて味が全体に馴染むように中火で炒めたら火からおろし、お皿に盛り付けて黒こしょうを散らして完成です。