ブロッコリーとカニカマのゆで卵マヨ和え レシピ・作り方
「ブロッコリーとカニカマのゆで卵マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリーとカニカマの卵マヨ和えのご紹介です。ブロッコリーの食感と風味、カニカマのうま味がゆで卵の入ったマヨネーズのコクとよく絡み、おいしいですよ。パンにも合いますのでサンドウィッチにしても喜ばれます。簡単にできますのでぜひ、お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- ブロッコリー 200g
- 塩こしょう (下味用) ひとつまみ
- ゆで卵 (Mサイズ) 1個
- カニカマ 4本
- マヨネーズ 大さじ3
作り方
- 準備. ブロッコリーの茎は切り落としておきます。
- 1. ブロッコリーは小房に切り分け、耐熱ボウルに入れて水で濡らしたキッチンペーパーをのせてラップをして600Wの電子レンジで2分程、ブロッコリーがやわらかくなるまで加熱し、塩こしょうを入れて混ぜ合わせます。
- 2. カニカマは手でほぐします。
- 3. ボウルにゆで卵を入れてフォークで潰し、マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、1、2を入れて全体に和えます。
- 4. 器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.4
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