ねぎ油で作る ねぎたっぷり塩焼きそば レシピ・作り方
「ねぎ油で作る ねぎたっぷり塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ねぎ油で作る!ねぎたっぷり塩焼きそばはいかがですか。たっぷりの小ねぎと旨味のあるチャーシューが、ねぎ油が香る中華麺とよく絡み、あっさりとしていてとても美味しいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
材料(1人前)
- 焼きそば麺 1玉
- ブロックチャーシュー 60g
- 小ねぎ 5本
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)ガーリックパウダー 小さじ1/2
- (A)塩 ふたつまみ
- (A)黒こしょう ふたつまみ
- ねぎ油 大さじ1
手順
- 準備 小ねぎは根元を切り落としておきます。 焼きそば麺は600Wの電子レンジで1分程加熱しておきます。
- 1 小ねぎは5cm幅に切ります。ブロックチャーシューは1cm幅に切ります。
- 2 フライパンにねぎ油を入れ中火にし、1を入れさっと炒めます。
- 3 中火のまま、中華麺と(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4 全体に味がなじんだら火を止め、器に盛り完成です。
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。 チャーシューの代わりに、ハムやベーコンなどでもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
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よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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