レンジで簡単に 豚バラのスタミナ炒め レシピ・作り方
「レンジで簡単に 豚バラのスタミナ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単にスタミナのあるおかずはいかがでしょうか。炒める手間を省くことで時短になりますよ。豚バラ肉の旨味が玉ねぎに染みて、ごはんが止まらなくなるおいしさです。簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ4
- コチュジャン 小さじ2
- ごま油 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
手順
- 1. 玉ねぎ5mm幅の薄切りにします。
- 2. 豚バラ肉は7cm幅に切ります。
- 3. ボウルに調味料を混ぜ合わせます。
- 4. 耐熱ボウルに1、2、3を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。一度取り出し、ラップを外して混ぜ合わせます。
- 5. 再びふんわりとラップをかけ、豚バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで5分加熱します。ラップを外して混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.3
4.3
ちびまる子
2020.2.18
もやし投入。美味しかったです。ただ、炒めた方が速そうだと思いました。
2人のユーザーが参考になった
ぼみ
2020.8.23
丼にしました!
とても簡単で美味しかったです^_^
1人のユーザーが参考になった
ゅなプー
2018.4.6
簡単ウマウマ素晴らしい☆
めんつゆが濃縮3倍しか無かったので大さじ3に減らし、コチュジャンの代わりの辛味抜き味噌(味噌+しょうゆ+みりん+はちみつ)とごま油は表記通り、にんにくとしょうがは少量にしました🍜
豚バラは2人前、たまねぎを増し増しにして、なんちゃってボリュームアップしました(*≧艸≦)
レンジ500wで6分温めましたが、たまねぎがまだ半ナマだったのでもう2分追加して丁度良くなりました♪
1人のユーザーが参考になった
shi
2023.11.16
満足!
shi
2023.11.2
かんたんなのにおいしい!
🕊️しまえ🕊️
2023.8.19
♒レンジで簡単に 豚バラのスタミナ炒め
美味しいです
自分用メモ→
玉ねぎ多めにした
めんつゆ 3倍濃縮 大さじ3杯
生姜・ニンニクレシピ通り
コチジャンの代わりに
醤油 小さじ1
味噌 小さじ2
みりん 小さじ1.5
はちみつ 小さじ1
彼は少し味少し薄いとのことだが私はとても美味しかった 丁度よいと思う
み
2022.12.26
どうにかして簡単にお弁当のおかずを作りたくて辿り着きました。混ぜてレンチンなので簡単ですが、やはりお肉は硬くなるなあと思いました。味付けは美味しいと思うので、今度フライパンでも作ってみたいです。
ちー。
2022.10.14
リピです!
またフライパンで炒めました。
今回は豚バラ250g、玉ねぎ1個、エリンギ入れました。
炒めてるうちに調味料足りないなーと思い調味料は1.5倍にしました。
エリンギ大きく割けば良かったかな。
次回リベンジします。
簡単で美味しい!
ちー。
2022.8.30
リピです。
またフライパンで炒めて前回同様、調味料に小さじ1のオリゴ糖入れました。最後に水溶き片栗粉でトロミつけました。
肉が多少少なかったから写真では見えないけど、しめじ入れました。
ご飯がススム美味しさです!
よくある質問
コチュジャンの代用はありますか?
コチュジャンは省いて作ることができますか?
子どもでも食べることができますか?
質問する
とも
めんつゆの代わりになるものってありますか?
ストレートならあるんですが…
kurashiru
こちらのレシピは2倍濃縮タイプのめんつゆを使用していますが、ストレートタイプのめんつゆをご使用の場合は、材料の倍量を加えてお作りくださいね。美味しく出来ますように。
かえ
コチュジャンがない場合の代用品はありますか?
kurashiru
コチュジャンは独特の風味が特徴の調味料の為、代用は難しいです。コチュジャンの甘辛い風味がアクセントとなり、とても美味しく仕上がりますので、材料を揃えてぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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