カリカリじゃがいもとベーコンのガレット　レシピ・作り方

「カリカリじゃがいもとベーコンのガレット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリカリじゃがいもとベーコンのガレットはいかがですか。ベーコンとピザ用チーズの塩気に、カリカリとした食感のじゃがいものガレット生地が合わさり、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。
  2. 1. じゃがいもは千切りにします。
  3. 2. 薄切りロングベーコンは細切りにします。
  4. 3. ボウルに、1、2、ピザ用チーズ、塩を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3を入れ、両面を5分程焼きます。
  6. 5. 中まで火が通ったら火から下ろして、器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩の量は、お好みで調整してください。 薄切りロングベーコンの代わりにハムなどでも代用していただけます。 今回は直径26cmのフライパンを使用しています。

たべれぽ
4.5

177件のレビュー
たべれぽの写真
ハピneko
ハピneko
2021.4.8
新じゃががあったので皮付きのまま(^^)オリーブオイル多めで焼き、塩は焼き上がる前に表裏にかけました。表面はさくパリで美味しかった〜(〃艸〃)
11人のユーザーが参考になった
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ぴたや
ぴたや
2020.12.23
とろけるスライスチーズ、ハムで作りましたがとても美味しかったです！　外側カリカリ、中はモチモチで最高でした。リピします！
10人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.11.23
じゃがいもはカットしてから 600W3分レンチン◎使用。 コーンと、 使いきりたいパン粉があったので 一緒に混ぜ合わせ。 カリカリに焼けるまで☆ じっと我慢…♪♪ 端っこザクッとして美味しい。
6人のユーザーが参考になった
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あや
あや
2020.10.12
簡単で美味しかった😳 チーズ多くいれました！！
4人のユーザーが参考になった
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100s
100s
2022.7.6
かなりボリューム感あり、ちょっと食べただけでお腹いっぱいになりました。 玉ねぎスライス1/2個と、余っていたウインナーを細かく切って追加しました。ひっくり返すときばらばらになって難しかったので、ちょっと薄力粉入れても良かったかも。
2人のユーザーが参考になった
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29Q
29Q
2022.1.19
油多めでカリカリに仕上がりました。 家族にも好評でした。リピ確定です！
2人のユーザーが参考になった
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ミネキン
ミネキン
2020.5.25
カリカリ感がたまらなく美味しいです。ビールのつまみに最高。ありがとうございました。
2人のユーザーが参考になった
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yskママ
yskママ
2022.8.17
美味しかった！ じゃがいもは小2個でハーフベーコン4枚、塩ふたつまみ、チーズ多めに入れた。 片栗粉入れてないのに、ちゃんとくっついてもちもちした食感になった。 (前にチーズなしでハムでやった時はくっつかずバラバラになった)
1人のユーザーが参考になった
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なち
なち
2022.8.13
スライサーで薄くカットしてから、細切りにしました。 ベーコンとチーズの塩味が程良くて美味しかったです。 鶏胸肉で作ったチキンナゲット、ゴーヤとちくわの麺つゆ炒めと一緒に食べました👍🏻
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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