大量消費に ツナソースでキャベツのグリル レシピ・作り方

「大量消費に ツナソースでキャベツのグリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりキャベツをいただける、大量消費レシピのご紹介です。オーブンで焼き上げることでキャベツの旨味を引き出し、まろやかなツナソースでいただきます。ツナソースに加えた無糖ヨーグルトがさっぱりとしていて、よく合いますよ。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1 キャベツは4等分のくし切りにします。
  3. 2 クッキングシートを敷いた天板に1をのせ、はけでEVオリーブオイルを塗り、塩をまんべんなくまぶし、200℃のオーブンで焼き色がつくまで8分程度焼きます。
  4. 3 ボウルにソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4 2を器に盛り付け、3をかけ、ピンクペッパーを散らしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

今回はソースに無糖ヨーグルトを使用しましたが、生クリームを使用していただいても濃厚な味わいでいただけます。 キャベツは春キャベツにかえてもおいしくお召し上がりいただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.5
19件のレビュー
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Picocorin
Picocorin
2022.3.22
あと一品欲しい時にパパッと出来てしかも見栄えが良いのが気に入りました。ヨーグルトの酸味がまたよかったです🌈💙
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おさる
おさる
2021.10.12
ピンクペッパーがなけりゃ、ソースをピンクにすればいいじゃない。 と言うことでオーロラソースにしてしまいました。 ツナも家になかったので、それでは味気ないと思い立ち、生の玉ねぎのみじん切りをぶっ込みました。 特に問題ありませんでした!! 今度はコンビーフを添えてやりたいと思います。あれ高いんだけどね。
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ともか
ともか
2021.3.9
ピンクペッパーをブラックペッパーで代用!パセリも散らしました!! 少ない材料でとっても美味しくできました(^^)
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ベイマさん
ベイマさん
2021.6.6
電気オーブンだともう少し温度をあげた方が良かったですが、とてもキャベツが甘く美味しかったです。 上にかかっているのは、コンビーフです。
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わかちゃん
わかちゃん
2021.1.24
美味しい♡!ヨーグルトの消費に助かりました♬キャベツの代わりに白菜で♡
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めぐ
めぐ
2024.4.5
春キャベツで ヨーグルトがなかったので牛乳とレモン汁を加えてソースに🍋 こんがりしすぎてる気はするけど、キャベツ甘くてソースもさっぱりしていておいしくできました♡ オーブン調理なので簡単で洗い物も少なくよかったです!
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strawberry farm
strawberry farm
2021.3.17
ヨーグルトの入ったソースってどうなのかなぁ?って思ったけどめちゃくちゃ美味しかった😋 ピンクペッパーはなかったので 塩コショウとパセリを軽く振りました🍴
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🍡
🍡
2020.12.4
ソースが美味しかったです
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のほほん
のほほん
2020.10.26
さっぱりしたヨーグルトのソースがキャベツの甘みを 引き立てているみたいで、とても美味しかったです♪

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