すぐできる!シーザーサラダ レシピ・作り方

「すぐできる!シーザーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

外で食べるイメージの強いシーザーサラダですが、自宅でも簡単にできます! マヨネーズがあればドレッシングはすぐにできます。 ちょっとしたパーティーにもオススメです! お好みで黒こしょうをかけてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ロメインレタスは綺麗に洗っておきます。
  2. 1. 鍋にお湯を沸かします。グラグラとしっかりした熱湯を準備します。
  3. 2. 1の鍋に卵を入れて、火を止め蓋をして火口から外して8~10分放置します。
  4. 3. ミニトマトを半分に、薄切りハーフベーコンを5mm幅に切ります。
  5. 4. フライパンを中火で熱し、3の薄切りハーフベーコンをカリカリになるまで炒めます。
  6. 5. ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせます。
  7. 6. 器にロメインレタスを盛り付け、3のミニトマト、粗熱を取った4、温泉卵の順に盛り付け、ドレッシングをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ロメインレタスがない場合は普通のレタスでも良いですが、ロメインレタスの方が歯ごたえもあり、食べ応えもあるのでオススメです。ドレッシングの生クリームは、なければ入れなくても良いですが、その場合は牛乳の量を少し増やしてくださいね。

たべれぽ
4.4

19件のレビュー
たべれぽの写真
しいちゃん
しいちゃん
2020.5.1
パンの耳と粉チーズも加えてみました!見栄えもいい感じで美味しかったです!
4人のユーザーが参考になった
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ミミィ
ミミィ
2022.10.14
サニーレタス、水菜で作りました。お手製クルトンとカリカリベーコンとお野菜がソースに合って、とても美味しかったです!2人分だから温玉も2つ。崩して食べたら黄身トロトロで、めちゃ旨❗️生クリーム無くても全然美味しいです✌️高価な食材ではないですが、盛り付けによって豪華に見えるシーザーサラダです。ソースが絶品でしたので、次もこちらのレシピで作りまーす❣️
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14歳のひと。
14歳のひと。
2021.11.3
何回目か…? 温玉がもう生卵です( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )
1人のユーザーが参考になった
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このは
このは
2021.2.20
簡単でおいしい( * ॑꒳ ॑* ) リピします🎶
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14歳のひと。
14歳のひと。
2021.2.7
美味しかったです!
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Rei
Rei
2020.8.25
美味しかったです。見栄えが凄いいいです😋
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Sayu Ikeda
Sayu Ikeda
2022.10.27
レタス、トマト、鶏肉でサラダ作り、余ったパンでクルトン作り入れました。とっても美味しかったです!ドレッシングすごく気に入りました!
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レオ
レオ
2022.9.20
ソースがめちゃくちゃ美味しい!温玉失敗しました、、
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のん
のん
2022.9.8
美味しかったです!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ゆい
ゆい
生卵の黄身でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
生卵の黄身でもお作り頂けますが、少しとろりと加熱した卵の方がドレッシング、野菜と絡み合うので、美味しく召し上がれますよ。美味しく作れますように♪
Yuki Sugawara
Yuki Sugawara
生クリームがないんですが、代用で 豆乳か牛乳使用してもいいですか? 味変になりますか?
kurashiru
kurashiru
豆乳や牛乳でもお作りはいただけますが、生クリームを入れることによって、ドレッシングにコクととろみがでる為レシピ通りに作っていただくことをおすすめしております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。

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