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もやしと豆苗のピリ辛ナムル レシピ・作り方
「もやしと豆苗のピリ辛ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単ナムルにキムチを入れて少し味を変えてみました。ナムルと言えば、ごま油と塩での味付けですが、キムチを入れても美味しいですよ。もやしも豆苗も、一年を通して価格が安定しているので、とても作りやすい鉄板メニューです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：250円前後
材料(2人前)
- もやし (250g) 1袋
- 豆苗 1パック
- キムチ 100g
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)塩 少々
手順
- 1. 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 2. 豆苗の根元を切り落とし、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 3. 1と2の水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 4. ボウルに3、キムチ、(A)を入れて、よく和えます。器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.4
4.4
キーウィ
2021.1.6
美味しかったですが、味が少し薄かった。
鶏ガラスープの素を入れたらよかったかな⁉︎
12人のユーザーが参考になった
トレイシー0405
2021.8.30
アドバイスを参考に、鶏がらスープを小さじ1追加で完璧になりました、美味しかったです
7人のユーザーが参考になった
りなっくま
2020.10.7
すごく簡単にできました⭐︎
キムチを刻んで入れてみたら、もやしと豆苗によく絡まり美味しかったです！
またリピします( ˙꒳˙ )
6人のユーザーが参考になった
りんごばたー
2021.5.3
簡単です！
1人のユーザーが参考になった
みーたん
2021.3.16
2回目です。チャチャっと作れて良い！
1人のユーザーが参考になった
ちみたろ
2020.7.24
キムチが好きなので倍入れました｡
美味しかったです｡
1人のユーザーが参考になった
あかりんご
2024.10.23
豆苗なくて水菜があまってたので水菜で…他の方のレポを参考に鶏ガラ小さじ1追加と韓国のりもいれました
野菜高騰中に家計に優しく簡単に作れて美味しかったです
りん☆
2023.10.15
レンチンで簡単に作れます。
キムチ好きなので少し多めに。刻んで入れました。
他の人のを参考に、コンソメ小さじ２くらい追加。
シャンス
2023.8.6
味薄めですが、鶏ガラ少し入れました。たくさん量できますね
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
らいままち
冷蔵庫で何日くらいもちますか？
kurashiru
保存状態にもよりますが、冷蔵庫で2～3日くらいでしたら大丈夫ですが、時間が経つともやしや豆苗から水分が出てしまい、味が薄まってしまいます。
できれば出来立ての美味しいうちにお召し上がりくださいね。
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