めんつゆで豚ひき肉とじゃがいも煮 レシピ・作り方
「めんつゆで豚ひき肉とじゃがいも煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいもと豚ひき肉の煮物のご紹介です。今回は、味付けにめんつゆだけで仕上げていますので、調味料の調整もせずにとても簡単にお作りいただけますよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 豚ひき肉 130g
- じゃがいも (計250g) 2個
- 水 (浸す用) 適量
- 水 150ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- サラダ油 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備. じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
- 1. じゃがいもは4等分に切り5分ほど水に浸し水気を切ります。
- 2. 鍋を中火で熱しサラダ油をひき豚ひき肉を炒めます。
- 3. 豚ひき肉の色が変わり火が通ったら1、水、めんつゆを入れ蓋をして中火で10分ほど加熱します。
- 4. じゃがいもに火が通り味がなじんだら火からおろします。器に盛り付けて小ねぎを散らしてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
手順3で加熱している際にアクが出た場合は、都度取り除いてください。 豚ひき肉は、鶏ひき肉や牛豚合いびき肉でもお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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