パイ生地サクサク!たっぷりチーズのスキレットピザ レシピ・作り方
「パイ生地サクサク!たっぷりチーズのスキレットピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パイシートを使うことでピザ生地を作ることなく、サクサクなクリスピー食感の生地が出来ます! スキレットを使うことでアメリカンボリュームのたっぷりチーズのピザができ、夢の様なぜいたくピザがご家庭で味わえます!
調理時間:30分
費用目安:600円前後
材料(1個分(スキレット))
- パイシート 80g
- トマトソース 大さじ2
- 玉ねぎ 1/4個
- 薄切りハーフベーコン 2枚
- チーズ
- プチモッツァレラチーズ 30g
- ピザ用チーズ 30g
- 粉チーズ 小さじ1
手順
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。プチモッツァレラチーズは一口大に切ります。
- 2. テーブルとめん棒に小麦粉【分量外】をまぶしパイシートをスキレットの幅の形に合わせます。
- 3. スキレットにクッキングシートを敷き、パイシートを乗せます。
- 4. トマトソースを塗り、1と残りのチーズをのせます。
- 5. 200℃のオーブンで10分、250度で4分焼いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
スキレットは熱くなるので火傷に十分注意してください。 粉チーズは最後に加えてあげると、焼き上がりがきれいな焦げ目がつきやすくなります。 生焼け気味になってしまったら、追加で少しずつ時間や温度を調節して下さい。
たべれぽ
4.5
4.5
家庭菜園料理長
2021.1.17
パイ生地のびすのが初めてだったから少し手こずりました。美味しかったです。
ゆうちゃん
2019.9.8
むっちゃ美味しかったと言ってもらえました☺️
み
2018.6.11
とてもおいしかったです!
が、生地がすこしふやけてしまったのと玉ねぎが辛くなってしまったので次回はそこを配慮してリベンジしたいです!
Ayana
2017.5.2
美味しかったです(๑・̑◡・̑๑)
パイ生地が甘くバターの香りがあっていいバランスでした!
生地は全体的にふわふわしていました。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
かおチーン
トマトソースでなくケチャップでも代用できますか?
kurashiru
風味が変わりますがケチャップでもお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。美味しく作れますように。
ゆうき
粉チーズは入れなくてもいいんですか?
kurashiru
粉チーズを最後に加えることで、きれいな焦げ目がつきやすくなります。ご用意がない場合は除いてもお作りいただけますので、お好みで選択して作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
suzu(すず)🍀
モッツァレラチーズは他のチーズで代用出来ますか?
kurashiru
モッツアレラチーズは、ピザ用チーズやカマンベールチーズなど他のチーズでも代用してお作りいただけますよ。チーズが変わると風味も少し変わりますので、お好みのチーズで試してみてくださいね。
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