スープジャーで エビと長ねぎのオートミール中華粥 レシピ・作り方
「スープジャーで エビと長ねぎのオートミール中華粥」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オートミールの中華粥をスープジャーに入れて仕上げました。ぷりっとしたエビと中華風の味わいでとてもおいしいですよ。作り方も簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- オートミール 30g
- エビ (むき) 40g
- 長ねぎ 10cm
- お湯 250ml
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1
手順
- 準備. スープジャーは熱湯を入れて5分程置いて温め、熱湯を流しておきます。エビは背ワタを取り除いておきます。
- 1. 長ねぎは斜め薄切りにします。
- 2. 鍋を中火で熱し、ごま油をひきエビを炒めます。
- 3. エビに火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
- 4. 長ねぎがしんなりしたらオートミール、お湯、(A)を入れて混ぜ合わせ中火で加熱します。
- 5. 沸騰したら火から下ろし、スープジャーに入れて蓋をして10分程置きます。
- 6. オートミールがやわらかくなったらできあがりです。
料理のコツ・ポイント
お使いのスープジャーの取扱説明書を必ずご一読ください。 スープはしっかり加熱した後、すぐにジャーに注ぎ、しっかりと蓋をしてください。規定量を守り、火傷にはご注意ください。 調理後6時間以内を目安にお召し上がりくださいね。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
SAS
2024.2.2
しみじみと美味しい中華粥。
シーフードミックスを使用。
使ったオートミールが、クイックタイプ(粉砕タイプ)なので、お粥っぽくなくスープを全部吸ってとろとろクリーミーになりました。
1人のユーザーが参考になった
nayuta
2024.4.8
2人分の量で、小鍋でコトコト作りました。最初にごま油で炒めるだけで本格的な中華粥になり、感動しました!オートミールは細かいものを使ったので、トロトロになって本物の中華粥みたいになりました。リピします。
具は海老とイカを使いました。
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