こってりボリューム満点 豚キムチのそばめし　レシピ・作り方

手順

1. 1. キムチは粗みじん切りにします。
2. 2. 中華麺は2cm幅に切ります。
3. 3. 豚バラ肉は粗みじん切りにします。
4. 4. 中火で熱したフライパンに3を入れて炒め、色が変わったら1、2、ごはんを入れ、ほぐしながら炒めます。
5. 5. (A)を加え、中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 6. 同じフライパンを中火で熱してサラダ油をひき、卵を入れ、白身が白くなって半熟状態になったら火から下ろします。
7. 7. 器に5を盛り付け、6をのせて完成です。