低糖質麺でさっぱりサラダうどん　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

低糖質麺とは、糖質を抑えた麺のことで、スーパーや薬局、インターネットなどでご購入できます。お好みのものをお使いください。 めんつゆに梅肉の酸味を加えることでかけつゆの味が締まります。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。