あともう1品!大根とカイワレの和風ごまサラダ レシピ・作り方

「あともう1品!大根とカイワレの和風ごまサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根とカイワレを使ったスピードサラダです。ごま風味のドレッシングは小さなお子様から大人の方まで好きな味つけなので、おもてなし料理のサラダにもオススメです。生ハムやスモークサーモンを使えばちょっと豪華なサラダになります。ぜひ作ってみてくださいね!

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. カイワレは根の部分を切り落とし、洗っておきます。
  2. 1. カイワレは半分に切ります。
  3. 2. 大根を千切りにし、ボウルに移して塩を加えてもんでおきます。
  4. 3. ハムを1cm幅に切ります。
  5. 4. ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜます。
  6. 5. 2の水気を切りながら、4に加えます。
  7. 6. 5に1、3を加えて和えます。
  8. 7. お皿に盛り付け、仕上げにかつお節をのせれば完成です。

料理のコツ・ポイント

・野菜の水気をしっかり切ると味がよくなじみます。 ・ごまがお好きな方は増量してください。 ・ハムの代わりに生ハムやスモークサーモンを使うとおもてなしのサラダにもなります。 ・ミニトマトなどお好きな野菜を加えてアレンジもできます。 ・辛いものが苦手な方は黒こしょうを抜いてくださいね。

たべれぽ
4.3

35件のレビュー
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2023.10.14
かつお節は混ぜ込んで和えました。 塩もみ後、大根の水分をきちんと 取り除く…ポイント✴ すりごま多めが美味しいですね! 白だし小さじ1/2追加で旨みアップ… 大根シャキシャキ食感good♡ 七味かけても美味しかったです❤︎︎ 箸休めにピッタリな副菜です。
8人のユーザーが参考になった
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ミースケ
ミースケ
2020.7.9
すりごまが無かったのでいりごまで代用 微妙でした(><) 次はちゃんとすりごまでやってみます‼︎💦
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さっちん
さっちん
2019.2.10
ツナを代用しましたっ!本当にあと一品に助かります♡
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あいこ
あいこ
2021.9.5
さっぱりしていて美味しかったです。少し辛みがあるので、ハムが入っていることによりバランスが良くなっているなと思いました♪
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halhal
halhal
2018.2.2
ハムのかわりにカニカマを使いました。簡単で彩りもきれいにできました
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カナブン
カナブン
2024.3.18
美味しい〜!大根パリパリたくさん食べられます。ドレッシングも簡単和えるだけで美味しかったです
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かなえ
かなえ
2023.12.21
少ない材料で簡単にできるので、時間のない日にとても重宝する1品です! 子供がいるため、辛みを抑えるのにマヨネーズを少し足し、マイルドにしました。
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こじこじくん
こじこじくん
2022.6.21
ツナ半分でやりました!さっぱりとおいしかった!
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m
m
2022.4.15
いりごまで代用しましたが、美味しかったです!

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