ささっと作れる キャベツとえのきの味噌汁 レシピ・作り方

「ささっと作れる キャベツとえのきの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ささっと作れる、キャベツとえのきの味噌汁はいかがですか。シャキシャキとした甘味のあるキャベツと、えのきの旨味が溶け出した味噌汁は、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. キャベツは一口大に切ります。えのきは3等分に切ってほぐします。
  3. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、1、顆粒和風だしを入れ、中火で3分程加熱します。
  4. 3. キャベツがしんなりしたら弱火にして、みそを入れ溶きます。
  5. 4. みそが溶けたら火から下ろし、器によそって完成です。

料理のコツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してください。 今回はえのきを使用していますが、しめじなどでも代用していただけます。

たべれぽ
4.2

121件のレビュー
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2024.5.2
余りしいたけと油揚げ追加。 白だし少々足して上品な味! キャベツ甘くて柔らか… 落ち着く味わい 美味しい♪ 白みそ使用。
10人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.6.16
たっぷりキャベツと、 えのきの食感がうれしい。 味噌ちょこっと多めのレシピ◎ キャベツで薄くならずに おいしかったです♪
4人のユーザーが参考になった
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御抹茶庵
御抹茶庵
2021.8.29
冷蔵庫に必ず入ってるキャベツ、味噌汁との相性バッチリよ🤗 甘くて美味しいよ😋
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oza
oza
2023.3.28
キャベツの甘さがみそ汁に合いますね✨
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おすし
おすし
2024.2.28
キャベツと味噌汁のベストマッチに気付かせてくれてありがとう……
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ゴナ
ゴナ
2021.4.7
キャベツとえのきの取り合わせが丁度良く感じました!
1人のユーザーが参考になった
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りょうこ
りょうこ
2022.11.11
キノコ苦手な私ですが唯一えのきは食べれるから挑戦してみました! 味噌汁の新食感って感じで美味しかったのでまた作りたいです!
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ふみ
ふみ
2022.10.21
簡単で美味しかったです。
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おもち
おもち
2022.4.23
すごく好きな組み合わせのお味噌汁でした。キャベツが甘くて美味しかったです!

よくある質問

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