小松菜と春雨のさっぱりポン酢炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 春雨はパッケージの表記通りにお湯で戻して水気を切り、10cm幅に切ります。
2. 2 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 3 ロースハムは半分に切り、5mm幅に切ります。
4. 4 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2、3を入れ小松菜がしんなりするまで炒め、1、(A)を入れてさらに全体に味がなじむまで炒めたら火から下ろします。
5. 5 器に盛り付けて完成です。