生姜香る ねぎの中華スープ レシピ・作り方
「生姜香る ねぎの中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生姜が香る、ねぎの中華スープはいかがでしょうか。シンプルな中華スープですが、長ねぎの甘みときくらげのコリコリとした食感が楽しめますよ。さっと簡単に作れるので、夜食などにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 長ねぎ 50g
- きくらげ (乾燥) 2g
- お湯 400ml
- (A)鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- (A)塩 少々
手順
- 準備 きくらげは水で戻し、水気を切っておきます。
- 1 長ねぎは斜め薄切りにします。きくらげは細切りにします。
- 2 沸騰したお湯に1を入れて中火で煮ます。
- 3 火が通ったら(A)を加えて中火のままひと煮立ちさせます。
- 4 火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 お好みで仕上げにごま油やラー油をかけてもおいしいですよ。
たべれぽ
たまごくらぶ🐣
2020.9.3
きくらげの変わりにわかめ💖
2人のユーザーが参考になった
おもち
2021.4.21
(•‿•)
シャンス
2020.12.30
こういうシンプルスープ好きです。さっぱりしますね。
トマト
2020.2.13
美味しかったです
リナ
2019.12.21
椎茸、ピーマン、玉ねぎ、きくらげ入れてみました。とっても美味しくできました。身体あったまりました。
アクビちゃん918
2019.11.28
ニンジンの残りがあったので入れてみました
生姜味が、寒くなってきた季節にいい感じです
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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