油揚げで！とろ〜りチーズのミートパイ風　レシピ・作り方

「油揚げで！とろ〜りチーズのミートパイ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

油揚げで！とろ〜りチーズのミートパイ風のご紹介です！低糖質の「Carboffエルボ」と油揚げを使うことで、糖質を抑えながらも食べ応えのある1品になりますよ。ソースの味がよく染みた「Carboffエルボ」のプリっと食感がパリッと香ばしく焼けた油揚げによく合います。大皿に盛って、おうちパーティーにもおすすめですよ。簡単アレンジ料理で、楽しいおうち時間を過ごしてみてくださいね。 ※ポポロマカ は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。

調理時間：20分

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材料(4人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。油揚げは長辺を5mm程切り落とし、ポケット状に開きます。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油、1の玉ねぎを入れ炒めます。玉ねぎが透明になったら牛豚合びき肉を入れ、火が通ったらキッチンペーパーで余分な脂を拭き取ります。
  3. 3. 水、(A)、「Carboffエルボ」を入れ中火で加熱し、沸騰後6分程、汁気が飛んでパスタがやわらかくなるまで加熱します。
  4. 4. 1の油揚げに1/4量の3とピザ用チーズを入れます。同様に3個作ります。
  5. 5. アルミホイルを敷いた天板に4をのせ、オーブントースターで5分程焼き色が付くまで焼きます。
  6. 6. 器に盛り付け、パセリを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ・フライパンは直径26cmのものを使用しております。ご使用のフライパンに合わせて水分量と加熱時間を調整ください。 ・「Carboffエルボ」は「ポポロマカ」でも代用可能です。「ポポロマカ」をご使用の場合もレシピ通りにお作りください。

たべれぽ

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