さっぱり山椒ダレの ナスと豚肉のレンチン蒸し　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ナスはヘタを切り落としておきます。
2. 1. ナスは縦に薄切りにします。水に5分程さらして水気を切ります。
3. 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
4. 3. ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
5. 4. 耐熱皿に1、2を交互に並べて3をかけ、ごま油を回し入れます。
6. 5. ふんわりとラップをかけ、豚バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。小ねぎをかけて完成です。