節約レシピ!肉巻きみそチーズ レシピ・作り方

「節約レシピ!肉巻きみそチーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お安く手に入る食材で簡単においしく作れる、肉巻きみそチーズはいかがですか。いつものチーズがちょっと違った味わいになりますよ。ぜひ大葉と一緒にお召し上がりください。ご飯にはもちろんお酒のお供にもぴったりの一品です。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. (A)を全て混ぜ合わせ、ソースを作ります。
  2. 2. 豚肉に1のソースを塗ります。
  3. 3. ベビーチーズを2で巻き、軽く塩こしょうを振ります。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を焼きます。
  5. 5. 全面きつね色になるまで焼いたら火から下ろし、大葉の上に一枚ずつに盛り、完成です。

料理のコツ・ポイント

手順1のソースは、砂糖がきちんと溶けるまでよく混ぜ合わせてください。 焼いている間にお肉がほどけてしまわないように、巻き終わった面から焼いてください。 今回は大葉を使いましたが、お好みの野菜を付け合せにしてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ
4.5

24件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2023.9.29
他のレシピで余った味噌ダレ使用 (米ナスの味噌チーズ焼き) 使い切りたいちくわの中に チーズ1/3カット ピーマンにもちくわとチーズ アレンジしまくっていますが すごく美味しい♪ ちくわの塩気があるので 塩コショウ無し
19人のユーザーが参考になった
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Yuriko Ko
Yuriko Ko
2017.6.5
三角のプロセスチーズでやったら、チーズの全面包めていい感じに仕上がりました★ 手順もすごく簡単で味もしっかりめでした◎ 少し梅のペーストをアレンジで加えてみました♪
5人のユーザーが参考になった
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ミミ
ミミ
2022.4.18
お味噌じゃなくてコチュジャンで作りました!一気に韓国風になってとても美味しかったです! チーズも2分の1ずつで巻きました。意外ともったりしてたので3分の1でも良かったです。
2人のユーザーが参考になった
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bibi
bibi
2017.4.19
味噌の塩分量にもよりますが、出来上がり しょっぱかったです。豚バラからも油がでるので 油はねがすごく 途中でクッキングペーパーで油を拭き取りました。 チーズをお餅にかえても美味しそうですね。
1人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2024.3.22
ベビーチーズはモッツァレラを使いました 味噌だれで味は充分だと思い、塩胡椒はなし、油は豚バラから出るので小さじ1にしました 小葱のせ、とてもおいしかったです
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ふーせん
ふーせん
2023.5.15
大葉なし、6Pチーズで作りました!ほんのり味噌味でチーズがとろけて最高ですd(^_^o)
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まる
まる
2023.3.19
中まで火を通すのに時間がかかってしまい豚バラ肉を半分にすればよかったと後悔しました。 味はとっても美味しく子どもウケも良かったです。
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takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2022.2.20
豚肉に火が通るまでにチーズが 溶けてきて焼くのにちょっと あたふた。 味噌とシソで風味出してるので 普通といったところ
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ちょみ
ちょみ
2022.1.14
大葉は飾りと思わず一緒に食べるとチーズの重たさが何となく軽減された様になって香りも味も更に良くなり美味しいです!冷めてもチーズが程よい柔らかさのままなので、今度はお弁当に入れてみようかな

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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Arice
Arice
チーズはどんな種類のものでもおいしくできますか?
kurashiru
kurashiru
スライスチーズやピザ用チーズなど、お好みのチーズでお作りいただけます。ぜひ色々と試してみてくださいね。
なかた にった
なかた にった
結構コッテリでしょっぱめになっちゃいました。
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。 材料の①を混ぜ合わせたものを豚肉にぬる際に量が多すぎてしまうと、しょっぱくなってしまいます。また塩こしょうをふる際の量も調整し、また作っていただけたら嬉しいです。良ければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
カヌレ
カヌレ
豚肉が中の方が生っぽくなってしまいました😔💭 中までしっかり火を通すにはどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
早速作っていただき、ありがとうございます!豚肉は火が通りにくいので、もう少し火加減を弱くして、じっくり火を通してください!

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