豚バラ肉と春菊のガーリックポン酢炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 春菊は根元を切り落としておきます。
2. 1. 春菊は3cm幅に切ります。まいたけは小房に分けます。
3. 2. ニンニクは薄切りにします。
4. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
5. 4. フライパンを中火で熱してごま油をひき、2を入れて炒めます。
6. 5. ニンニクの香りが立ったら3を入れて中火で炒めます。
7. 6. 豚バラ肉に火が通ったら1を入れて中火で炒めます。
8. 7. 春菊がしんなりしたら(A)を入れて中火で炒めます。
9. 8. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。