めんつゆでほうれん草のおひたし しらすがけ レシピ・作り方
「めんつゆでほうれん草のおひたし しらすがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
めんつゆで作る、ほうれん草のおひたしの紹介です。茹でたほうれん草にめんつゆをかけるだけ、とっても簡単なレシピです。たっぷりのしらすとかつお節をかけて、お召し上がりくださいね。あと一品足りない時にもぴったりです。
調理時間:30分
費用目安:250円前後
材料(2人前)
- ほうれん草 100g
- お湯 (茹で用) 1000ml
- 塩 (茹で用) 小さじ1
- 冷水 (ほうれん草用) 適量
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1/2
- しらす 20g
- かつお節 2g
手順
- 1. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、ほうれん草を2分茹でたら冷水にとります。
- 2. 1を絞って3cm幅に切ります。
- 3. ボウルに2とめんつゆを入れ、ラップをして冷蔵庫で10分ほど置きます。
- 4. お皿に盛り付け、しらすとかつお節をかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
めんつゆをかけて、すぐ召し上がれますが、冷蔵庫で10分ほど置くことで、味が染みこみおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
バーミー
2024.5.13
ほうれん草はレンチンして水にさらしました。
カットしてからの方がしっかり絞れます◎
めんつゆの甘みとしらすの塩気バランスがいい。
ササッと作れて食卓にもうひと品追加!
ご飯に合うおひたし…美味しかったです♪
9人のユーザーが参考になった
( e0e)v
2022.3.22
れぽを参考に、ほうれん草1袋、めんつゆ大1.5、鰹節1袋、しらすは適当に!簡単で美味しい!
2人のユーザーが参考になった
モコ&ふありママ
2019.3.30
さっぱりしてて箸休めに丁度いい感じでした。
2人のユーザーが参考になった
ぱすた
2021.12.10
いい写真がなかった…笑
めちゃめちゃ簡単で、美味しかったです!
ほうれん草1袋、しらす50g、鰹節1袋(2.5g)、麺つゆ大さじ1~1.5でつくりました!
気軽にしらす食べるならこれ!!!
是非皆さんも作ってみてください!
1人のユーザーが参考になった
sa
2021.5.22
しらすなしですがレシピ参考にさせていただきました!
ゆがき過ぎて水分多めになったので気をつけます💦
1人のユーザーが参考になった
まみ
2024.10.22
簡単で美味しかった!
冷凍のほうれん草レンチン1分半で作りました。
2024/10/22
ユーザーab7d7c
2023.6.1
電子レンジ使っちゃいました。簡単につくれました。ほうれん草の水気を切るのを忘れてた!
シラスも取れるし、また作りたい!
Delmonte🍅
2022.11.25
冷蔵庫に少し置く事で味が馴染んで更に美味しく頂けました❣️
定番の美味しさでほっとする味です。
ちぃちゃん2013
2022.2.9
めんつゆ少ないように思いましたが、しらすの塩気があるのでちょうどよいお味でした。あと一品に?
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
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