豚バラ肉ともやしのさっぱりポン酢炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. ニンニクはみじん切りにします。
2. 2. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
3. 3. フライパンを中火で熱し、サラダ油、1を入れて炒めます。
4. 4. ニンニクの香りが立ったら2を入れて、豚バラ肉に火が通るまで中火で炒めます。
5. 5. もやしを加えて、しんなりするまで中火で炒めます。
6. 6. ポン酢を加えて中火で炒め合わせ、塩こしょうで味を調え、火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。