フライパンで簡単ちくわとにんじんの揚げ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. にんじんは千切りにします。
3. 2. ちくわは縦半分に切ってから斜め薄切りにします。
4. 3. ボウルに1、2、薄力粉、水を入れ混ぜ合わせます。
5. 4. フライパンの底から1cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ170℃に加熱します。
6. 5. 3を一口大になるようにスプーンですくい入れ、にんじんに火が通り両面焼き色が付くまで揚げ焼きにし油切りをします。
7. 6. 皿に盛り付けてポン酢を添えてできあがりです。