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野菜たっぷり イタリアントマト塩ラーメン レシピ・作り方
「野菜たっぷり イタリアントマト塩ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマト缶を使った、簡単なイタリアンラーメンのご紹介です。きのこの食物繊維やほうれん草の鉄分でいつものインスタントラーメンよりもおいしく栄養素を取ることができます。トマト缶を使うことで切りものが少なく簡単ですし、トマトの赤とほうれん草の緑で彩り良くおしゃれな仕上がりになりますよ。ベーコンとチーズのコクで、旨味が際立った一品です。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）
- インスタントラーメン（しお味） 1袋
- しめじ 50g
- まいたけ 50g
- ベーコン (薄切り・ハーフ) 2枚
- スープ
- カットトマト缶 200g
- 水 300ml
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 調製豆乳 100ml
- 付属のスープ（しお味） 1袋
- オリーブオイル 大さじ1
- ほうれん草 (冷凍) 10g
- 粉チーズ 小さじ1
手順
- 準備 ほうれん草はパッケージの表記に従い解凍しておきます。
- 1 しめじ、まいたけは石づきを切り落とし、小房に分けます。ベーコンは1cm幅に切ります。
- 2 鍋にオリーブオイルを入れ、中火で熱して1を炒めます。ベーコンに焼き色がついたら、カットトマト缶、水、コンソメ顆粒を加えて沸騰させ、インスタントラーメンを入れてパッケージの表記時間通り加熱します。
- 3 調整豆乳と付属のスープをそれぞれ加え、中火で加熱し温まったら火から下ろします。器に盛り付けてほうれん草を添え、粉チーズをかけて完成です。
コツ・ポイント
・お好みの塩味のインスタントラーメンでお作り頂けますよ。 ・今回は調整豆乳を使っていますが、風味は変わりますが無調整豆乳でも代用頂けます。沸騰させると分離する可能性がありますので、沸騰させないようにしてください。 ・しめじ、まいたけは他のきのこでも代用いただけます。 ・今回使用した冷凍ほうれん草は、下ゆで・アク抜き済の解凍後そのまま食べられるものを使用しています。解凍後はお早めに召しあがりください。
たべれぽ
ユーザー09c7d7
2020.4.17
簡単で美味しかったです！
さっぽろ1番で作ったのですが、かなりしょっぱくなってしまいました😅おそらくトマト缶の酸味もあったのかな、、？
次からは付属のスープを少なくして作ってみようと思います！
16人のユーザーが参考になった
t-
2021.10.1
材料がない時にリクエストされたので、ほうれん草の代わりにグリルで焼いたオクラを添えました。豆乳が苦手なので牛乳に。たっぷり入れたのでガウラーメンのようになりましたが、スープの素がいいので、味がぼやけずとても美味しい一品になりました。残ったスープでさらにリゾットとして楽しめました。
6人のユーザーが参考になった
ゆーご。
2021.10.17
美味い!!
味にうるさい子供たちも絶賛でした。
マイタケがなかったのでシメジ多めで作りました。秋なら他のキノコも入れても良いかも。
スープもホント美味しいです。白ご飯にワンバンして食べると無限に食べれます（笑）また作ります。
5人のユーザーが参考になった
ひともし
2021.10.4
マルちゃん正麺塩味で作りました。袋麺のアレンジは初めてでしたが、簡単に美味しく出来ました!時間が無い日にまた作りたいと思います。残った汁にご飯を入れてリゾットにしても美味しかったです😋
3人のユーザーが参考になった
おさしみ
2021.10.2
マルちゃん製麺旨塩味でつくりました。ちょっとの手間で、インスタント感の無いラーメンができました。どちらかと言うと、パスタっぽい。すべて3倍量で3人分作りましたが、できてみたらなぜか4人分くらいになっていました。
3人のユーザーが参考になった
かぶしおぱん
2021.10.17
頂いたサンプルで作ってみました👀
塩ラーメンにトマト缶????と思ったけど凄く美味しかった!!
とろ〜っと濃厚な感じのスープで、仕上げの粉チーズが良かったです💮💯
大好きなゴマも最後にプラスして大変美味しくいただきました♡
2人のユーザーが参考になった
ユーザー3a3192
2021.9.30
マルちゃん正麺 旨塩味で作りました。
粉チーズのかわりにピザ用チーズでほうれん草のかわりにブロッコリーで作りました。ラーメンのアレンジなんて初めてで、ドキドキしましたが、簡単に美味しく出来て、大満足！野菜とれるし、お腹も大満足！今回は一人ランチでしたが、次回は夕飯に作って家族と食べたいと思います！
2人のユーザーが参考になった
ユーザーe6e3d0
2021.9.30
マルちゃん正麺旨塩味で作りました。
トマトラーメン大好きなので自宅で作れて嬉しいです。
子供もぺろりと完食しました。口の周りの真っ赤な汚れが美味しさを物語ってました。
2人のユーザーが参考になった
BLUCK-TLICK
2021.9.29
マルちゃん正麺で作りました。
簡単ですぐ作ることができました。
ラーメンというよりパスタのようなお味で美味しい。
普通の塩ラーメンに飽きてしまった時にいいと思います。
また作ります！
2人のユーザーが参考になった
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