餃子の皮で簡単ラザニア風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
3. 2. ミートソースを作ります。耐熱ボウルに1と残りのミートソースの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで7分程牛豚合びき肉に火が通るまで加熱します。
4. 3. ホワイトソースを作ります。別の耐熱ボウルに有塩バター、薄力粉を入れてラップをし、600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
5. 4. 有塩バターが溶けたら泡立て器でよく混ぜ合わせ、粉気がなくなったら牛乳を3回に分けて加えて都度よく混ぜ合わせます。
6. 5. ラップをせずに600Wの電子レンジで3分程加熱してよく混ぜ合わせ、再度ラップをせずに600Wの電子レンジで4分程加熱し、とろみが付くまで混ぜ合わせたら粗熱を取ります。
7. 6. 耐熱容器に2、餃子の皮、5、ピザ用チーズの順に3段重ね、チーズが一番上になるようにのせたら、180℃のオーブンで焼き色が付くまで20分程焼きます。 ※今回はオーブンでも使用可能な皿を使用しています。
8. 7. 仕上げにパセリを散らして完成です。