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納豆とキムチのチヂミ レシピ・作り方
「納豆とキムチのチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
納豆とキムチがよく合います。ニラを加えてパンチを利かせました！お食事はもちろん、おつまみにもおやつにもぴったりなチヂミです。コチュジャン入りピリ辛の韓国風タレをつけてお召し上がりください！辛いのが苦手な方はコチュジャンを減らして下さい。
調理時間：40分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ニラは3cm幅に切ります。キムチは1.5cm幅に切ります。
- 2. ボウルに卵、水を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、薄力粉を加えて泡立て器で更に混ぜ合わせます。
- 3. 納豆、1を加えて混ぜ合わせます。
- 4. ボウルに(B)を混ぜ合わせ、タレを作ります。
- 5. フライパンにごま油を熱し、3を流し入れ、中火でこんがり焼き色がつくまで焼きます。
- 6. 裏返して弱火で焼き、火が通り焼き色がついたら火から下ろします。
- 7. 食べやすい大きさに切って器に盛りつけ、4を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
小麦粉はダマにならないようによく混ぜ合わせてください！キムチを切る際、まな板にクッキングシートを敷くと汚れずにすみます。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
4.4
4.4
黒パン
2021.5.24
生地の味付けが要らないからすごく簡単で美味しかった！
タレは半量でも多いぐらいでした。次はタレは少なくして作ろうと思います。
24人のユーザーが参考になった
ゆい
2021.3.23
タレの量が多すぎでレシピの1/3位で作れば良かったです。味は美味しかったです！
18人のユーザーが参考になった
なめたけ
2021.5.19
チヂミってお店で食べるより家で作った方が美味しく感じる笑
14人のユーザーが参考になった
あいぼん
2021.6.5
2人分のレシピでしたが、結構多めに出来たので少しつまみに食べるなら半分の量で作っても良さそうです！
簡単にできるのでまた作ってみます☺️
6人のユーザーが参考になった
ぶぅ🍎
2017.10.5
美味しい〜〜😋
ニラの代わりに刻みネギを🍴
ご馳走様でした🍀
5人のユーザーが参考になった
おつまみ
2021.1.14
なんかもちもちになったけどウメー
3人のユーザーが参考になった
クラシル大好き
2020.10.23
納豆は入れず、ニラとキムチで作りました(^^)
ピリッと美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
エミ
2022.3.8
何回もリピしてます！
納豆は2パックにしたり、ネギ加えてみたり✌️
タレも絶品なので、餃子のタレなど、いろいろ応用してます💕
2人のユーザーが参考になった
はるたん。
2021.11.24
食べやすいようにミニサイズで作ってみました。
キムチが足りなかったので玉ねぎと人参を足し、水の代わりにワンタンメンの残り汁で作りました。
野菜嫌いの父が粉もんだと食べてくれると気づいたので、最近食卓の粉もん率が上がりました笑
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
コチュジャンの代用はありますか？
コチュジャンは省いて作ることができますか？
子どもでも食べることができますか？
質問
たんざく
ニラの変わりになるものはありますか？
kurashiru
大葉やねぎ、豆苗などはいかがでしょうか。お好みの組み合わせをぜひ見つけてみてくださいね。
Takuya Ito
キムチが入っているので辛くなりますか？子供でも食べれますか？
kurashiru
キムチが入っているのと、タレにはコチュジャンを使用しているため仕上がりに辛さは残ります。辛さに関してはお好みによりますので、辛いものが苦手な様であればキムチやコチュジャンの量を減らしたり抜いていただいてもお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。喜んでいただけますように。
まみむめも
冷凍保存は可能でしょうか？
kurashiru
冷凍保存も可能ですが、風味が落ちてしまう為作りたての美味しいうちにお召し上りいただくことをおすすめしております。
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