ローズマリー香るベーコン入りロスティ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは千切りにします。
3. 2. ローズマリーは枝を取り除きます。
4. 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
5. 4. ボウルに1、2、3を入れて混ぜ合わせます。
6. 5. フライパンを中火で熱して有塩バターを溶かし、4を入れて全体に広げます。
7. 6. 中火のまま、フライ返しで軽く押しながら形を整えます。火が通り、焼き色が付くまで両面を3分ほど焼いたら火から下ろします。
8. 7. お皿に盛り付け、塩こしょうをかけてできあがりです。