ラムレーズン入り大人のロリポップ レシピ・作り方
「ラムレーズン入り大人のロリポップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ラムレーズン入りのロリポップはいかがでしょうか。ラム酒が香るスポンジ生地に、甘いホワイトチョコレートをコーティングした、大人な味わいのスイーツですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:80分
費用目安:800円前後
材料(8個分)
- スポンジケーキ (5号・210g) 1個
- レーズン 50g
- ラム酒 大さじ3
- 牛乳 大さじ2
- ホワイトチョコレート 150g
- お湯 (湯せん用、50℃) 適量
手順
- 1. ボウルにレーズン、ラム酒を入れ、落としラップをして、冷蔵庫で1時間漬けます。
- 2. スポンジケーキは細かく切ります。
- 3. ボウルに2、汁気を切った1、牛乳を入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
- 4. 全体がなじんだら1/8量をラップで包んで丸め、スティックを刺します。同様に残り7個作ります。
- 5. ボウルにホワイトチョコレートを割り入れ、湯せんで溶かし、4の全体にコーティングします。
- 6. クッキングシートを敷いたバットにのせ、ホワイトチョコレートが固まるまで冷蔵庫に10分ほど置いたらできあがりです。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピはラム酒を使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
たべれぽ
4.8
4.8
ちふぉん
2023.2.16
さっそくリピです!
今度はブラックチョコver.♪
生地は、バウムクーヘンとパン。
前回より水分少なめで、
まとめやすくコーティングもしやすく。
相変わらず美味しくて
まわりからも好評でした😊
ちふぉん
2023.2.9
スポンジケーキ→バウムクーヘン
レーズンを入れる工程で、ラム酒をきらずに、ラム酒ごと生地に入れてしまったので、ラムがかなり強めでした(美味…!)✨
が、
柔らかすぎて、チョココーティングに苦戦しました😊💧
味は濃厚💕
きっとすぐリピします!!✨
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
おすすめのラッピング方法を教えてください
スポンジケーキの代用はありますか?
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