簡単!新じゃがとズッキーニのオーブン焼き レシピ・作り方

「簡単!新じゃがとズッキーニのオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春先に店頭に並ぶ、新じゃがを使ったレシピです。 とっても柔らかく皮も美味しく食べられます。 切って和えてオーブンで焼くだけなのでとっても簡単に出来ます。 ワインにも良く合います。 是非、作ってみて下さいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 新じゃがいもの芽を取っておきます。 オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1 ズッキーニとトマト、新じゃがいもを一口サイズの半月切りにします。
  3. 2 ボウルに1と(A)を入れ、良く和えます。
  4. 3 耐熱皿に2を並べてコーンとピザ用チーズを散らします。
  5. 4 200℃に予熱したオーブンで20分加熱したら完成です。
  6. 5 お好みでバジルをのせてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

新じゃがいもは皮も柔らかく美味しく食べられますが、必ず芽を取ってから調理してください。 バジルを乗せることで彩りと風味が良くなります。 オーブンの出力によって火の通りが違うので様子をみながら加熱時間を調節してください。

たべれぽ

4.2
20件のレビュー
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る
2023.5.17
味付けは美味しかった! でもじゃがいもが柔らかくならなかったから、先にじゃがいもだけ柔らかくなるまでレンチンしたほうがよい。
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さーこ
さーこ
2021.7.21
野菜を切って入れるだけなので簡単!また作りたいです。
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みん
みん
2020.6.25
旬の新じゃがとズッキーニをたくさん食べられました。
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ゆあさ
ゆあさ
2020.4.26
美味しかったです(^^)
1人のユーザーが参考になった
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レイママ
レイママ
2024.7.4
じゃがいもは1cm位薄くスライスして600wレンチン5分してから作りました。美味しくて旦那さんにも好評でした😄
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もん
もん
2024.5.22
記録。 ソース多めで。
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naoくん
naoくん
2022.6.2
一人分作ったので全て半分の量にしましたがマヨネーズは大さじ1にし砂糖は入れませんでしたが味はちょうど良かったです!焼く時間は半分だとじゃがいもが少しかたかったです。お皿のふちが汚れて仕上がりがイマイチ😰
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mickey
mickey
2022.3.2
少し不思議な味になりました!! 野菜がたっぷり摂れて良かったです✨
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M-c💕
M-c💕
2021.6.6
かんたんで美味しかった^_^

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