さっぱりと！おろしサイコロステーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は下ろして、ザルで水気を切ります。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。牛ももブロック肉はフォークで数ヶ所を刺し、3cm角に切り、塩こしょうします。
3. 2. フライパンにオリーブオイルをひき、中火で1の玉ねぎを炒めます。しんなりしてきたら1の牛ももブロック肉を入れて焼きます。焼き目が付いたら蓋をして1分程蒸し焼きにして、取り出します。
4. 3. 同じフライパンに大根とポン酢を入れて中火で熱し、温まったら火から下ろします。
5. 4. お皿に2を盛り付け、3をかけて完成です。