簡単 卵とわかめのお吸い物　レシピ・作り方

「簡単 卵とわかめのお吸い物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単卵とわかめのお吸い物の紹介です。ふんわり卵とわかめの食感がおいしい、やさしい味のお吸い物が簡単に作ることができます。今晩の一品にぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 乾燥わかめはパッケージの表記通りに水で戻し、水気を切ります。
  2. 2. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3. 鍋に水を入れて沸騰させ、中火にして、1、2を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4. 再度沸騰したら、溶き卵を回し入れ中火のまま加熱し、卵が固まったら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 汁に片栗粉を少量入れてとろみをつけると、溶き卵がふわふわに仕上がります。

たべれぽ
4.3

79件のレビュー
たべれぽの写真
oshin
oshin
2021.6.1
とっても簡単かつ美味しくてほっこりしました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はる
はる
2021.10.9
2歳の娘用に水100㎖増やして薄味にしましたが優しい味で簡単に出来ました！また作ろうと思います(*_ _)♡
2人のユーザーが参考になった
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レオミ
レオミ
2021.6.9
美味しくできました🙆‍♀️
2人のユーザーが参考になった
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Misakii ☺︎
Misakii ☺︎
2022.6.21
倍にして作りました。 ちょっと薄かったかなぁ😵‍💫💭 でも、優しい味でほっこりしました
1人のユーザーが参考になった
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ちーさま
ちーさま
2024.4.3
家に必ずある材料でできるから、最高
たべれぽの写真
ちーさま
ちーさま
2024.3.13
めちゃくちゃ美味しかったです。 賞味期限間近の卵を救えました！ 春雨が家になくて、ネギをスープに使うのもったいないなあと思ってたところにちょうどいいレシピでした！ また作ります
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ふみ
ふみ
2022.6.17
やさしい味で美味しかったです。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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