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野菜たっぷり もやしとキャベツの春雨スープ レシピ・作り方
「野菜たっぷり もやしとキャベツの春雨スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏ガラのお出汁が野菜に染み込んでじゅわっとほっこり。 野菜がたくさん食べられるスープです。 春雨も入っているので満足度も高め！ 具がたっぷりなので、食べるスープとして、おかず代わりにもぴったりの一品です。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. キャベツは芯を切り落とし、ざく切りにします。
- 2. 水、1、もやし、鶏ガラスープの素を入れ、蓋をして強火で煮ます。
- 3. 沸騰したら春雨を入れ、蓋をしてパッケージの表記通りに加熱します。
- 4. キャベツに火が通ったら溶き卵を回し入れ、中火でひと煮立ちさせます。
- 5. 塩こしょうで味を調えて火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.3
4.3
バーミー
2023.9.27
残り野菜集めて作りました♪
春雨はなかったので入れてませんが
旨みたっぷりの具だくさんスープ♡
溶き卵には白だし小さじ1/2混ぜて
レンチン1分してから鍋へ戻しました○○
カンタン…そしておいし～❤︎︎
14人のユーザーが参考になった
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡
2022.3.16
もやしは長ネギに変更⭐️
春雨は無しで作りました🍳！
8人のユーザーが参考になった
アポロ
2022.3.22
家族に高評でリピ2度目！
キャベツは1玉。もやし2袋。
卵は2つ。人参を彩りのためにも追加しました。
それから、春雨をくずきりに変更しています。食べ応えアップです！味付けも約3倍量で、キャベツの甘さがかなり出るので塩と黒胡椒で味を整えています。優しい味がおいしく、とてもオススメです。
6人のユーザーが参考になった
キーウィ
2021.10.22
具沢山で満足感のあるスープで美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
あいたんめん
2021.8.5
皆さんの食べレポで味が濃い料理と合わすといいとあったので、焼肉丼と食べました！
あっさりとしてますが丼が濃いぶんちょうどよく美味しかったです☺️もやしが余ってたので多めに入れたので、野菜もたくさん取れてヘルシーだけどお腹もふくれていい感じです！(写真撮り忘れました)
2人のユーザーが参考になった
う
2024.1.15
もやしがなかったのでソーセージを入れました！キャベツたくさん摂取できて嬉しいです！
1人のユーザーが参考になった
おみつ
2023.4.27
干し椎茸と人参を入れ具だくさんにしました。
美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
共働き自炊
2022.11.29
もやし一袋、水1リットル、キャベツ少し。オイスターソースとお醤油、白だしで味を整えました！美味しかったです✨
1人のユーザーが参考になった
m
2021.3.19
春雨なしですが、食べ応えもありさっぱりだけど深みのある美味しいスープでした！❤
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
あーちゃん
春雨無くても大丈夫ですか？
kurashiru
春雨はなくてもお作りいただくことは可能ですが、レシピ通りもとても美味しいのでレシピ通りも作ってみてくださいね。
たろこ
春雨は緑豆ですか？
kurashiru
春雨はお好み原料で作られたものを使用していただいて大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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