やさしい味わい中華風コーンスープ　レシピ・作り方

Name: やさしい味わい 中華風コーンスープ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ホタテ貝柱 2個; 水 100ml; 料理酒 大さじ1; 砂糖 ひとつまみ; 溶き卵 1個分; コーンクリーム缶 1缶; 水 200ml; 鶏ガラスープの素 小さじ1; 塩 ふたつまみ; 白こしょう ふたつまみ; 小ねぎ 適量

「やさしい味わい中華風コーンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホタテの旨みを効かせた中華風コーンスープの紹介です。今回は時短で乾燥ホタテを電子レンジで戻しましたが、時間があるときは一晩、水で戻すとより旨みがたっぷりに仕上がりますよ。少ない材料で簡単に作れますので朝食にもぴったりです。ぜひお試しくださいね。