ネギたっぷり レモンペッパーの塩豚丼　レシピ・作り方

手順

1. 1. 長ねぎは薄い斜め切りにします。
2. 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
3. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を加え炒めます。
4. 4. 長ねぎがしんなりしたら2を加え中火で炒めます。
5. 5. 豚バラ肉の色が変わってきたら、水、鶏ガラスープの素を加え中火で5分煮込みます。
6. 6. 豚バラ肉に火が通ったら、レモン汁、黒こしょうを加え味を調え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら火から下ろします。
7. 7. ごはんをよそったどんぶりに盛りつけて完成です。