10分でコクうま!きのこたっぷりミートソース レシピ・作り方

「10分でコクうま!きのこたっぷりミートソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きのこの旨みをたっぷりと味わえるミートソースパスタのご紹介です。2種類のきのこを加えることで食べ応えと旨みがさらにアップし、やみつきになりますよ。ミートソースはフライパンで10分ほどで簡単に作れるので忙しい時にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

材料(3人前)

手順

  1. 準備 ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 しめじは石づきを切り落とし1cm幅に切ります。ホワイトマッシュルームは4等分に切ります。
  3. 2 牛豚合びき肉に(A)をふります。
  4. 3 フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、1を入れ炒めます。火が通ったらサラダ油を入れ、2を入れ炒めます。
  5. 4 牛豚合びき肉に火が通ったら、中火のまま「カゴメ基本のトマトソース」、「カゴメトマトケチャップ」、「カゴメ醸熟ソース ウスター」を入れ混ぜます。5分程煮て、火から下ろします。
  6. 5 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れます。パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  7. 6 器に5を盛り付け、4をかけます。お好みで刻んだパセリを散らし完成です。

コツ・ポイント

・ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ・塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.7
9件のレビュー
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TSUKI
TSUKI
2021.10.3
エリンギを使いました。人参も。ミンチの量を多くしたので、ケチャップとソースを2倍にしました。美味しくできました♬
6人のユーザーが参考になった
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ケイ
ケイ
2023.10.22
レシピを参考に。 にんにく2カケみじん切りをオリーブオイルで熱す→ 豚ひき肉150g(+塩胡椒)炒める→みじん切りした人参1本加える→ しめじ1袋炒める🍄→ トマト缶1缶加え→ コンソメ小1、ケチャップ、ウィスターソースで味を整え、コクが足りなかったので隠し味に味噌小1程足したら、絶品ソースの出来上がり✨ 仕上げにブラペパと粉チーズを多めに振ってランチに出したら旦那からソースが絶品と絶賛されました✨ 子供も美味しいと完食😍 写真撮り忘れましたが、家にある食材で簡単に本格的なソースができるのでリピします✨
1人のユーザーが参考になった
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BaiToei Akina
BaiToei Akina
2023.3.29
☆☆☆☆☆

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