10分でコクうま!きのこたっぷりミートソース レシピ・作り方
「10分でコクうま!きのこたっぷりミートソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きのこの旨みをたっぷりと味わえるミートソースパスタのご紹介です。2種類のきのこを加えることで食べ応えと旨みがさらにアップし、やみつきになりますよ。ミートソースはフライパンで10分ほどで簡単に作れるので忙しい時にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
Sponsored by カゴメ株式会社
調理時間:20分
材料(3人前)
- スパゲティ 240g
- お湯 (ゆで用) 2000ml
- 塩 (ゆで用) 大さじ1
- ミートソース
- 牛豚合びき肉 150g
- (A)塩 少々
- (A)黒こしょう 少々
- しめじ 60g
- ホワイトマッシュルーム 4個
- 有塩バター 10g
- カゴメ基本のトマトソース 1缶
- カゴメトマトケチャップ 大さじ1.5
- カゴメ醸熟ソース ウスター 大さじ1.5
- サラダ油 大さじ1/2
手順
- 準備. ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
- 1. しめじは石づきを切り落とし1cm幅に切ります。ホワイトマッシュルームは4等分に切ります。
- 2. 牛豚合びき肉に(A)をふります。
- 3. フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、1を入れ炒めます。火が通ったらサラダ油を入れ、2を入れ炒めます。
- 4. 牛豚合びき肉に火が通ったら、中火のまま「カゴメ基本のトマトソース」、「カゴメトマトケチャップ」、「カゴメ醸熟ソース ウスター」を入れ混ぜます。5分程煮て、火から下ろします。
- 5. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れます。パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
- 6. 器に5を盛り付け、4をかけます。お好みで刻んだパセリを散らし完成です。
料理のコツ・ポイント
・ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ・塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.7
4.7
TSUKI
2021.10.3
エリンギを使いました。人参も。ミンチの量を多くしたので、ケチャップとソースを2倍にしました。美味しくできました♬
5人のユーザーが参考になった
ケイ
2023.10.22
レシピを参考に。
にんにく2カケみじん切りをオリーブオイルで熱す→
豚ひき肉150g(+塩胡椒)炒める→みじん切りした人参1本加える→
しめじ1袋炒める🍄→
トマト缶1缶加え→
コンソメ小1、ケチャップ、ウィスターソースで味を整え、コクが足りなかったので隠し味に味噌小1程足したら、絶品ソースの出来上がり✨
仕上げにブラペパと粉チーズを多めに振ってランチに出したら旦那からソースが絶品と絶賛されました✨
子供も美味しいと完食😍
写真撮り忘れましたが、家にある食材で簡単に本格的なソースができるのでリピします✨
1人のユーザーが参考になった
BaiToei Akina
2023.3.29
☆☆☆☆☆
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