つきこんにゃくとかぼちゃの煮物　レシピ・作り方

「つきこんにゃくとかぼちゃの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

四角いこんにゃくを細く加工してあるつきこんにゃくを、かぼちゃと一緒に煮込みました。つきこんにゃくは、切らずにすぐに調理できるので、とても便利です。ほくほくとしたかぼちゃの煮物との相性もとてもよく、おいしいですよ。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. かぼちゃは、種とワタを取り除いておきます。こんにゃくは良く洗い水気を切っておきます。
  2. 1. かぼちゃは、一口大に切ります。
  3. 2. 鍋に1、水を入れ蓋をし、中火で沸騰させます。
  4. 3. こんにゃく、調味料の材料を入れ蓋をし、弱火で10分煮込みます。
  5. 4. かぼちゃがやわらかくなり、火が通ったら器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

こんにゃくは、あく抜き済みのものを使用しています。あく抜きされていない場合は、沸騰したお湯で1～2分程度茹でてあく抜きをしてください。

たべれぽ
4.0

14件のレビュー
たべれぽの写真
もふ
もふ
2019.11.26
はじめての組み合わせでしたが、美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
S
S
2024.9.3
糸こんにゃく使用し、残っていた大根にごぼう天を追加しました。かぼちゃが煮崩れてしまいましたが美味しかったです。
たべれぽの写真
TSUKI
TSUKI
2023.8.11
普通のこんにゃくを使いました。こんにゃくが思ったよりも美味しい🎵また作ります。
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2021.8.23
簡単に作れました！ かぼちゃがホクホクで こんにゃくとも合っていて 美味しかったです!!
たべれぽの写真
しば
しば
2020.8.6
普通のこんにゃくを細切りに、かぼちゃをレンチンしてから煮ました うーん…かぼちゃの煮物を作るとにより和風だしの素を多く入れたので癖がある感じ 普通の出汁で作ったら美味しいのかな？
たべれぽの写真
ヴェルファント
ヴェルファント
2020.7.23
かぼちゃとこんにゃくが良くあってとても美味しかったです！簡単に出来てよかったです！
たべれぽの写真
Mao
Mao
2020.3.10
美味しい😍❤️
たべれぽの写真
上野広美
上野広美
2020.1.19
こんにゃくは板こん買った。好きな形にきり、生姜を炒め、ミンチ炒め、こんにゃく炒め、カボチャ🎃入れて水入れて蓋をして煮て味付けにだし、料理酒、みりん、醤油を入れる。柔らかくなるまで煮る…‼️後、味噌汁も作った。こんにゃく、もやし、大根の葉で…

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ