簡単 レンジで焼きうどん レシピ・作り方

「簡単 レンジで焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンを使わず簡単にできる焼きうどんはいかがでしょうか。具材も冷凍うどんも電子レンジで加熱するだけで簡単にできますよ。今回は豚こま切れ肉を使いましたが、豚バラ肉や牛こま切れ肉などお好みの具材でアレンジもできるので是非お試しください。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 玉ねぎは薄切りにします。にんじんは薄い半月切りにします。
  3. 2 耐熱ボウルに1、豚こま切れ肉、(A)を入れラップをし600Wの電子レンジで1分加熱します。取り出し、かき混ぜ再度ラップをし肉に火が通るまで2分加熱し混ぜます。
  4. 3 別の耐熱ボウルにうどんを入れラップをしパッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
  5. 4 2、かつお節、(B)を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り小ねぎを散らせば完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.2
14件のレビュー
たべれぽの写真
♔Ryuka♔
♔Ryuka♔
2021.3.3
野菜なかったので、豚肉と鰹節で😌 酒はみりん、顆粒だしは鶏がらスープで代用。 鰹節混ぜると美味しいですね!
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Tomo
Tomo
2019.7.2
耐熱容器そのままの写真です(^_^;)美味しかったです!
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葵
2022.10.12
人参 茄子薄切りを足して 鰹出汁濃縮2を小さじ1足して ぉ弁当に 作りました。
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きら
きら
2022.2.28
アホ簡単で超美味かった最高!
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ちろる
ちろる
2020.3.21
毎日の昼ごはん作りに助かりました
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Chartreuse Mead
Chartreuse Mead
2023.7.9
子どもと一緒に休日のランチに。 変更点 レンチンしたうどんは、ひと袋ずつボールのお汁に浸してほぐしてからお皿に。後で具を上からのせる。 鰹節も上からバサっと。 豚肉→牛肉に。 また作りたいです。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • アルコールを含む調味料の飛ばし方(煮切り)について

  • 日持ちはどれくらいですか?

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